四 从景洪到曼卡
　　
　　我们上当了，落入了贩毒团伙手中。好吃好喝的招待背后，原来隐藏着一个巨大的阴谋，这是我们始料不及的。
　　哪行有哪行的规矩啊！落在了这帮亡命之徒的手中，连命都不是自己的了。想做出别的什么选择，那不是你能做主的。看造化吧。
　　
　　＆昆明的夜晚
　　
　　一路无话，第四天傍晚到了昆明。被人流裹挟着涌到出站口，已是晕头转向，不知往哪里去。石五爷说，算上刘总给的二百，身上总共不到三百块钱了，要是上当受骗了，就是在这里晾成人肉干也是有可能的。
　　我说这哪能呢，人家都给买车票了，不会骗我们。
　　“但愿吧！”石五爷这么说着，伸长了脖子四处张望，最终被人流挤出出站口，在一处报刊亭前坐下。“就在这里等吧。”
　　身上还是那个背过木缘塔的背包，脚下却不再是塞北的土地。经历了四天的行程，我们都不知道此行的目的。除了刘总秘书那个身材曼妙的姑娘所嘱咐的“有人来接”这点记忆，其他的记忆越来越模糊。
　　“车票，车票，低价转让。低价咯，低价咯。”有一个细小的声音这时在我们身边环绕。
　　我们是有人来接站的，当然不会去搭理他。
　　看我们无动于衷，这个人就主动搭话了，问我们去哪里。
　　去哪里？他怎么会问我们这个连我们都不知道的问题。
　　石五爷和我都有点害怕。觉得要是和这个人搭上话，他会不会就是那种江湖坏人，会不会就把我们给祸害了。所以我们得拿出一点镇定的神态来，不理他。
　　“你们是从包头来的吧？”这个人抽着烟，眼睛却是盯着远方。
　　“你是……”石五爷惊得一下子站起身。
　　“坐下！别看我！”这人低沉而有力地命令道。
　　石五爷只好又蹲下身。
　　“听着。你们要是刘老板的人，就去对面那个杭州小笼包店。”说完又慢悠悠地走向别处。
　　这是在做什么啊？搞得这么神秘。跟地下党接头似的。
　　可是人家说了，让我们去包子铺。在这个人生地不熟的地方，我们除了照人家说的去做，还能有什么办法呢。
　　
　　满腹狐疑中抬脚走进那家包子铺，却不知道要干什么。找个空座坐下来，环视四周，空落落的没几个人在这里吃饭。服务员热情地上来招呼，我们只要了两屉包子和两碗紫菜汤，胆颤心惊地开吃。心里满是不安。生怕在这里挨宰，或是给下了蒙汗药，拖到后厨去剁了。
　　担心也罢，恐惧也罢，到了人家的地盘上，只要刀没架在脖子上，那就不算有事。吃完饭寻个住处再说。
　　可是等我们吃完了，叫服务员结账时，服务员笑语盈盈地走过来说，不用，有人结过了。说着又拿出两盒包子两瓶水塞进塑料袋，再次说有人结过账了，两位走好。
　　我和石五爷对视一眼，急忙打开塑料袋，只见有个纸条和两张车票在里面：出门左转前行三百米，汽车站，去景洪。
　　“有门！”石五爷说。
　　
　　＆景洪的美食
　　
　　又是一天一夜，在一个细雨霏霏的傍晚，我们到了景洪。
　　到了景洪，就是到了西双版纳了。这是我做梦都想来的地方。我知道这里有男人穿裙子的习俗，有羽毛艳丽的蓝孔雀，有竹楼椰林，还有不可胜数的傣家美女。我的心情一下子变得敞亮无比，比火车刚到延安时还激动。
　　看看，我的青春又在我贫寒的体内萌动了。我怎么就率先想到傣家美女了呢！
　　心情好了，自然一切都好。
　　这不，在景洪可不是像昆明那样。我们刚走下车，就有个个头矮小的人过来热情地问我们是不是石老板，说他叫阿岩，是来接我们的。还帮我们拿那个不值钱的背包，打出租车一路殷勤地送我们到宾馆住下，等我们洗过澡，换上他们准备的衣服后，去一家酒店吃饭。席间不断有人进来向我们劝酒，就是没有个领头的。直到将我们灌醉，再送到宾馆。
　　
　　接下来的几天里，还是那个殷勤的矮个子阿岩，带领我们四处游逛，享受地道的景洪美食，就是绝口不提工作的事。
　　去的最多的是“远街”。
　　所以我必须在这里费点笔墨，回忆一下我有生以来第一次得到的享受。
　　远街在当地人口中叫“老街”，这是否指远街历史久远不得而知，反正在当地非常有名气。
　　其实，老街就是景洪的一条美食街。到了这里，你才能吃到正宗的傣家美味。傣家人饮食以酸、辣为主。这可能和傣族居住的亚热带气候环境有关。炎热湿润的气候环境下，一方面人的胃口不开，食欲不旺；另一方面新鲜食物也不易保存。傣家人因地制宜，索性利用炎热的气候把新鲜食物发酵变酸，酸得清新，酸得爽口，再配上红红的干辣椒面，尝一口，就立刻把人的食欲调动起来了。你若是在困乏之时吃上这么一口，精神顿觉一振，困意全消。
　　一些普通的傣家菜通常是以“酸”字打头的，如“酸芭菜”、“酸笋鸡”、“酸线粉”。这些菜对于每个北方人来说，还都比较适应胃口。我在这里吃了不少这几种菜，最终也没搞清楚“酸芭菜”是用什么做的，是萝卜缨子还是小白菜，并且它在未酸之前叫什么菜。
　　酥脆的烧烤更是傣家风味的一大特色。像“草绑烤鱼”、“炸牛皮”，菜的原料和我们平常吃的一样，做法却别具特色。那酥脆香辣的“草绑烤鱼”，鱼儿烤得连骨头也是酥脆的，绑在上面的草绳却依然结实有韧劲。我好几次向餐馆里肤色黝黑而又身材颀长的傣家姑娘打探“先烤鱼后绑草”还是“先绑草后烤鱼”的程序，傣家姑娘只是狡黠地笑而不答。且不许你进后堂一看究竟。真是让人难以捉摸。
　　我还得给你说说“菠萝饭”。这可是他们在饮食方面的一大创新。“菠萝饭”的奇绝之处在于它的外表——菠萝是没有去皮的，毛刺刺的样子，乍看让人无法下手。而当你用手拿菠萝的顶部时，才发现这只是个盖子。与菠萝肉一同蒸熟的糯米饭就盛在菠萝罐里，糯米是微微的紫色，与黄色的菠萝肉搅在一起，看着晶莹透亮，吃起来清香爽口。
　　当然了，更让我着迷的，还是这里的红花绿树。无论是城市街边，还是村寨山林，满眼都是绿。散尾葵、南洋杉、三角枫、菩提木，那许多许多的只能在城里人家花盆中才能见到的植物，就那么恣意地长在路边、山坡，身形摇曳，姿态轻盈，随风而动，遂性而生。参天的绿树枝柯交错，茂密的竹林细叶婆娑，花引着蝶乱飞，蝶伴着花戏嬉，蓝孔雀在树荫下觅食，长尾猴在树梢头攀逐，你来我往，断无游人搅扰。一切都是那么地祥和安逸。
　　景洪就是四季的美景，花海就是景洪的四季。我像一个游客，尽情地欣赏着这里的美景，尽情地享用着这里的美食。我徜徉于阿岩的盛情中，忘了此行的任务，反正心里全是美滋滋的浸润。就在这短短的几天里，觉得我已完全融入了当地人的生活，甚至觉得自己就是一个土生土长的当地人。我将走过的每一个街巷记在心中，将每一道美食记在心中，将每一株植物记在心中，将每一片绿意记在心中，完全忘了我曾是一个跟着别人流浪的少年。
　　
　　吃遍了老街，我们又吃到了“小街”。小街不在市区，是一处村镇。这里的菜，新奇的就比较多了。傣家菜中原料怪异的菜也是有的，不过在市区是很难吃到，在老街也很难吃到。因为敢于下箸的人很少。如“油炸蚂蚁”、“凉拌青苔”，看看菜谱就让你发怵。在小街，阿岩为我们点了一道据说是越南国宴上的菜，价格不菲。问及特色，阿岩说菜上来再告诉你。等到菜上来后，他才具实相告，那盘看似草末一般的青草，是从刚宰杀的牛胃中取出的。于是没有了勇气品尝，所以连名字也没记住。