美味的木耳鸡蛋汤

作者:向往春天    授权级别:A    编辑推荐    2015-12-07   阅读:

  
  时空隧道穿越了37年,又回到了那个乍暖还寒的春天,那是一个星期天的早晨,两个长像差不多,扎着同样的羊角辫,穿着同样的花布上衣、蓝布裤子的小姑娘,兴冲冲地走在乌尔旗汗的那条正街上。她们从五九煤矿来,先坐了近40分钟的莫斯噶(在铁轨上跑的小客车),又坐了18分钟的绿皮火车才来到这个向往已久、心仪已久的地方——乌尔旗汗。她们俩逛了百货商店,看到了琳琅满目的商品,见到了许多从未见过的东西,买了做梦都想要的大日记本和花手绢,接着又去了大人门常说的国营饭店。
国营饭店里的人寥寥无几,但厨房里的肉香确飘满了大厅,姐姐选定了门口的一张方卓,让妹妹坐在方卓旁看好她们的军用书包,因为包里有她们的宝贝日记本和花手绢,姐姐则去看墙上贴着的菜谱,几十种菜谱,看得她眼花缭乱,有的菜名她还认不全,因为她才11岁,刚上小学三年级。但她的原则是挑最便宜的菜吃,挑来看去,她选定了一碗木耳鸡蛋汤和两个馒头,然后学着大人们的样子到收费窗口交了钱拿了票,再把票交到服务员手上,然后坐到妹妹身边等候,妹妹则怀着崇拜的心情看着姐姐,姐姐虽然只比她大一岁,确干净、利索,并能沉着的应付很多事儿,比如在这么大的饭店里姐姐就能收放自如地买饭、买菜,好像来过似的,她却像个小小孩儿那样看着姐姐忙东忙西。
饭时没到,饭店里的人不多,姐妹俩的饭很快就端了上来,一大海碗木耳鸡蛋汤,两个热乎乎的馒头,两个汤勺,姐姐递给妹妹一把勺子,一个馒头,说了句:“快吃吧!”俩个人就你一口我一口的开始喝汤吃馒头,边吃边聊天,越聊越高兴,越聊越兴奋,妹妹像在家里一样粗声大气的说:“姐,这汤太好喝了,里面还有虾米,你说妈会做不?过年让妈给咱们做点儿。”姐姐没有顺着妹妹的话题聊下去,而是说:“妹,别说话了,让人听见会笑话咱没见过世面的。”妹妹不再说话了,她抬起头环顾四周,吃饭的人不多,都自顾自的低头吃或者和同卓的人聊着天,开票的窗口已排起了长队,可排队的人都目不斜视地盯着开票的服务员,好像生怕错过了自己似的。妹妹正在正庆幸没人注意自己时,确发现厨房门口有两个穿白衣服的女服务员探出头来往这边看,好像还指指点点的说着什么,她不知道服务员在说谁,确很后悔自己在公共场所大声喧哗,霎时,她像个犯了错误的小小孩儿,低下头专心的喝汤……
多年后,那次乌尔旗汗之行是坐什么车回的家,回家后妈妈说了什么?姐姐说了什么?她都忘了,唯独那碗美味的木耳鸡蛋汤还记忆犹新,每当她再次经过乌尔旗汗那条老街时,国营饭店(房子早就挪作他用)四个大字总能带给她暖暖的回忆,那薄薄的鸡蛋片儿,那颤巍巍,厚墩墩的木耳还浮现在她眼前,不知道是因为当时的日子太苦呢?还是师傅的厨艺太精湛呢?反正37年过去了,她在也没有喝过那么美味的木耳鸡蛋汤。

  审核编辑:罗军琳   推荐:罗军琳

上一篇: 《 关于花生的一些记忆

下一篇: 《 车行千里,宗旨不忘

【编者按】 红尘会员   罗军琳:
有时与美味相遇也是需要缘份的。我常说比如:沙漠里的一滴救命水,再比如上甘岭的那一只苹果。虽然不曾经历,不曾感受,但我们是体验过饥渴的。总有一种陌生好似曾经相遇,能够让我们感知熟悉的味道。


我来评论这本书

  • 最新评论

最新评论0