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饮食菩萨

过粮食关

作者:东篱夕阳    授权级别:A    编辑推荐    2017-05-06   点击:


  一九六一,二,三年,是接着三年的自然灾害,大多数农村地里的粮食是颗粒无收,真是把人害苦了。
  小孩正是长身体的时候需要营养;青壮年正是学本领干事业,为供家养口需要填满肚子长力气的时候;老年人应当平静生活安享晚年幸福的时候,然而为要填饱肚子很是艰难。
  那时粮食,蔬菜和肉食品都是定量分配,凭票供应。就连“糠肤散”,“小球藻”这些所谓替代瓜菜的东西,在今天看来并不可拿给人吃的,当时都只有因缺乏营养而身体水肿的病患者才能吃到。人们把这三年过的生活称呼为“过粮食关”,特别是家里的大人,为一家人的吃煞费苦心,搅尽脑汁过的很苦很累。这三年自己家里的苦,难,还是少年的我也是记忆深刻,然而在少年眼中也观看到一些花絮乐趣,且一直保留在底层的脑海中,今天把它翻出来晒一下太阳,免得长霉生虫了。
  成都某高校章教授的夫人,院邻都称她章师母。她们有五个孩子,小孩之间岁数差距不大,间隔大的也就两岁左右,所以五个孩子长的齐普普的,若不遇到自然灾害过粮食关,这一女四男五个小孩真是让人喜爱。然而眼前最大的难题是怎样解决五张小嘴的肚子问题。
  章教授任教的学校在郊外,每周是星期六晚上回家星期日下午返校。平日里就章师母一人在家统率五个孩子。师母原本也是小学老师,孩子接连降临,章师母只得离职回家带孩子,从此离开了教师岗位。
  三年自然灾害过粮食关,章师母领着五个孩子真是太为难她了。早上五点多点就起床,煮上一锅稀饭,这稀饭虽然用米少但因为煮的时间长,所以米汤还是很浓的,虽然只喝汤少见饭犹如湖水浪打浪,然而喝着总还热乎,再加上几根自家罈子泡的豇豆有盐有味的作为下饭菜,孩子们多喝两豌当时也就饱了。等在学校多潵几次尿中午也就到了。
  章师母准备的午饭是每人三两米一豌蒸饭,加上师母那豌要蒸六豌。不等孩子放学师母那豌她就吃完了,她目不转睛的看着桌上的五豌饭,心欠欠的真想再吃一豌,但师母心里十分清楚明白那是绝对不行的事情。师母有时会实在无法控制自己,她会无意识地挑一小块放进嘴里,慢慢细细地嚼起总会有一种回甜的香味在她喉头翻滚,她久久不愿咽下去,会觉得味道比自己的那豌好。当然那豌饭会出现一个小小的凹,章师母会小心翼翼地用周边的饭把凹填平。周而复始,一天章师母正在回味那回甜的味道时,大女儿因故提前回来正看见母亲从自己豌里挟饭,突然惊呼:“妈妈,你咋吃我的饭呢?”,师母镇静自如地说“我在给你挑稗子”,大女儿无言。此情此景被我看在眼里记在心头,从此我们院里便添了一首儿歌在小伙伴间传唱:“刨散刨散,填平填平,你咋吃我饭呢?我在给你挑稗子”,并且还要用川西彭州蒙阳那方带卷舌的口音唱(章师母是那里的人),真是笑死个人。
  晚上这一顿师母更有办法,见人称三两面粉自主安排。便有吃手工面条的;有烙饼的;有吃面泥的;孩子们操作时师母不离身影地在一旁指导。孩子们的食品做好后师母还要一一讲解作出评语,不烦用尽赞美之词,个个孩子都会面露喜色兴高彩烈。
  师母五个孩子中犹以老四最能干,活蹦乱跳的,嘴巴乖爱招呼人,见人忙不过来老四总会去帮助。章教授与章师母都最爱老四,东家西家的王妈刘姨也喜欢他。然而就如儿歌所唱:“讨人嫌活千年,逗人爱死得快”那样,文革大串联时,老四在去北京的火车途中半夜发梦颠跳车而亡。三两面粉在老四手里会千变万化,每天做法不同。记得一次小伙伴们在一起玩耍,他跑过来每人发給一粒金黄金黄的炕面头,小伙伴们高兴极了在嘴里嚼起来脆脆的挺香。要知道那时的小孩很少有零食吃,但老四的外衣口袋里却装了半口袋这么好吃的东西,真是羡慕老四到了极点。
  师母总在孩子们做完食物后,才开始做自己的那三两面粉,她不会像孩子们那样认真,草草地吃完收拾干净厨房,叮嘱孩子们好好复习功课,她便照常外出散步去了。经过院子遇到东家西家王妈刘姨,师母总会十分自豪地说:“哎呀,我今天三两面粉吃得非饱,一家人都吃得高兴”,东家西家王妈刘姨也会不约而同地赞道:“师母只有那么能干了,五个娃娃都收拾得有条有理的,到处都让师母放的平平顺顺的”。师母口里念着都差不多都差不多跨出了院门。章师母去后总会有人扁扁嘴小声嘟咙几句:“又去吃夜饮食去了,当然吃得非饱哦”。
  我也曾多次看见章师母悠然自得地在大街上散步,嘴总是在不停地嚼着什么,目不转睛地欣赏着饭店橱窗内摆放的美味佳肴。慢慢的东家西家王妈刘姨在大街上看见师母的人越来越多,她一边走一边往嘴里喂着东西不停地嚼着。每天如此风雨无阻。就这样她有了饮食菩萨的称谓,但师母却全然不知仍我行我素,在孩子们该洗脸洗脚上床睡觉前回到家,一个个护佑好孩子这才算是完成师母一天的使命,而自己得以休息。
  三年自然灾害后,到一九六五年,各种食品供应才逐步恢复正常,改革开放以来人们的生活水平更是进一步提高,而今更是朝着小康水平迈进。
  当然,章师母会照常夜晚去散步,不过,她一直不知到她有一个别称——饮食菩萨。
  
  审核编辑:西部井水     推荐:西部井水  

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编者按:
短篇小说主编   西部井水:
小说在讲一段饿肚子的历史,情节虽然简单,但人物鲜活感人,特别是饮食菩萨这个称谓,把人物烘托到一个高度。

  • 最新评论

最新评论4

  • 瘗花秀士

    题图是雅拉雪山吗

    2017-05-07

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  • 东篱夕阳

    此篇《饮食菩萨》得到短篇小说副主编“西部井水”的推荐,我已将它分享到我的qq空间,新浪微博,腾讯微博,微信群及微信朋友圈。

    2017-05-07

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  • 东篱夕阳

    谢西部井水短篇小说副主编审稿发刊。
    谢你的评点鼓励,昨天此篇打完字投稿后,突然觉得篇尾还应对章师母五个孩子中的老二及老五交代几句“她家老二后来是从成都某省重点双语中学校校长任上离休,其老五至小喜欢写写画画,现在已是一名知名的满族画家”。
    现在都无法修改增添可惜了,造成遗憾。
    再次向你表示感谢!

    2017-05-07

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