爷爷听完了他的介绍，笑着从案子下层捡几块骨头扔进他的筐里，又问了他的腿近来如何，园子的收成怎样，他们聊了一会，老头便道了谢，弯着腰告辞了。
　　其实这故事爷爷早知道，那天我下树慌着，划破了衣服，不得不如实向妈妈交待。后来叔叔乐着说，我们都装不知道，过两天这小子憋不住要吹牛的时候，再揭穿他……
　　那天，肖五来了，说警长要去看一个上司的丈母娘，割两条里脊。肉捆上了，肖五笑着呆望爷爷，爷爷摆了摆手。
　　在肉店让爷爷烦心的事，就是那些官绅地痞欠债，这一点路南饭馆独一处掌柜何二楼与爷有同感，他也常过来串门发牢骚。
　　一次，五月节的前两天，钱家的一个跑腿的，乡人戏称为二皮，是他们族中的小字辈，他叼个烟头，提个麻袋进来了，开口叫二叔，称肉。他让爷爷将小半个肉半子卸两刀，然后全部扔进麻袋，让爷爷称，又从口袋里掏出折子上账。爷爷求他回去转告东家，快点结账，本来应该一个月一结，可去年的帐还没清，以前的经手人换了，你家不认也就算了，不能总这样……这油嘴小子连叫爷们儿，我办事你放心，顺手又捞去了案子下面的两个猪蹄，口里还喊，都记上，爷们儿……
　　案子已被扫荡一空，爷爷愁闷地收拾刀具账本，把零星的几张票子和铜板塞进衣袋，摘回牌子，我帮着锁好门窗……
　　肉去了，钱没回来！账，写到了瓢尾巴上——这是乡下人的一种说法，嘲笑那无望收回的欠债。
　　爷爷夹着用围裙裹着的刀具，肩一个褡裢走在前面，我望着他的背影，心里说不出的难过……
　　我想起去年秋天一个暴雨的黄昏，病中的爷爷去追一头闯圈的猪，被这畜牲咬伤了，倒在车道沟里，腿上的血在污水中流……
　　朋友
　　爷爷的肉店常有朋友来闲坐。他们谈自己的烦恼和感伤。我拣几件说一说，也便对《古堡》故事，已经发生和将要上演的，前后章节做一个勾连。
　　木匠胡四伯那一阵关心女儿的事，她是学音乐的，在教会办的师范念书，马上要毕业了。她的古琴演奏，深得县长日本人小原的欣赏。要她到县城来。虽然在自己身边，但四伯犹疑，不知是是福是祸。爷爷不说话，只吸烟。
　　驴贩子老秦多谈骡马市的行情和珍奇的山货。如遇肖五来串门，他便打上几两酒，端盘花生米，与衙役叙些寒暖，询问弟妹（肖五妻）病情和差事的劳累。有时还会不经意地了解些官场动态。有一次他得知日伪军要扩大巡逻队伍，他便贩来一批马，挣了不少钱。当然这消息对抗日游击队也是挺有用的。
　　饭馆何二和水石先生爱讨论“同化”问题。不过他们的所主张的同化的武器不同。一个说用“酒肉”；一个说用“文化”。水石先生讲了中国历史上常有异族入侵，当了统治者，最后都被汉人同化了。正所谓可征服的将他征服，不可征服的将他同化。汉人的高招，咱们有圣人。看那日本人小原，到坨村来，进大庙不也拜孔子吗。这时，爷爷笑着说：
　　“谁做了江山，都喜欢圣人；造反的时候才爱李魁。”不幸，中国两千年的历史被爷爷言中了。虽然他不是读书人。你看，民国年间，袁世凯和赶走袁世凯的人一得势，都虔诚地跪在孔庙的阶下，顶礼膜拜，肚子里想什么，谁知道。
　　那一次，老道高爷爷，披个松松散散的道袍，到爷爷这儿闲坐。他感到身边无人的寂寞。老伴死了，两个儿子没音信。愁闷地说：
　　“小原向我要《柳工俑谱》，我见都没见过，别说是什么画谱，我连两个儿子在哪都不知道。想当年，孩子小时，我家老二德义和你家姑娘小珍儿俩人多好啊！都爱画画，整天在一起，真是青梅竹马。可去年听说，我那孽种在哈尔滨跟一个白俄姑娘泡在酒吧里。现在也没个信。”
　　爷爷安慰他：
　　“你家老二，水石介绍他去学画，德义那孩子随他娘，错不了。那俄国姑娘或许也是画画的。”
　　还有一个教堂的牧师叫约翰，到中国来添了个姓“杨”。因他能给牲畜看病，乡民便叫他“洋药汉”。他给我家猪治过病，和爷爷处得好。这天，他到铺子来，抚着我的头：你好，小宝伊。我仰望着他的大胡子。爷爷给他倒茶，说起月娥的事。他拍着胸：进了修道院，就是主的人，我保护。老宋头，你放心。他还学民间的俏皮话“谁动她一个小指头，叫他吃不了兜着走。”又低头问我，什么叫“兜着走”？我抓起衣襟比划。他哈哈大笑。
　　大有店马夫孙二有时也来吐心声，说他旧日的情人，如今的寡妇小满姑姑生活如何艰难。爷爷笑而不答。爷爷知道他是让爷爷劝劝他妈，理解儿子。
　　那一天，摊煎饼的牛二和爷爷谈起老秦要把家搬来的事。牛二扣扣烟袋锅说：跟贩子（老秦）说，家搬来可以，落在我那。到王寡妇家，我妹（老秦媳妇）会受气的。寡妇那脾气谁不知道。那么多孩子，让我妹给她当老妈子去？
　　《润记肉铺》――街坊老友聊天的茶屋，邻村乡人落脚的店铺。
　　如今，故人已经远去，爷爷的小屋对于一个陷入怀旧痛苦中的我是多么亲切啊！