那一袭山色渐老，才忆七弦绿绮。

　　 --------题记

　　贵阳像一棵大树，而花溪则是一位不近不远跟随其身旁的女子，这位女子应作妙龄，更恰当些。它性格多样，古灵精怪，清秀可人。

　　真正的花溪还在来相见的路上时，先它而结识的便是《花溪》，一本与花溪有关的青春时尚女性杂志，每阅到其唯美动人文字，心扉便半掩了，悄悄出走，逃往所有明媚春天的所在。

　　也许，之前的所有都只是为了与花溪谋得一见，所作的华美铺陈。

　　花溪，是个适合做梦的地方，是梦着便不愿意醒的地方，它让诗情泛滥，让浪漫飞翔。

　　一个人去花溪也有一个人的浪漫，两个人去有无尽的浪漫，三四个人去便是三三两两的浪漫，一群人去便是数不清的浪漫。总之，是浪漫，即便是挥霍，也是挥霍不尽的浪漫。

　　这浪漫如水，缠绵不绝。周恩来总理和夫人邓颖超曾经在花溪划过船；花溪也是文坛泰斗巴金和爱妻萧姗的蜜月居所，花溪现在的“憩园”便是他们当年的新房，巴金还在这里开始创作长篇小说《憩园》。伟人和名人的到来，是否就是花溪得“天下第一爱河”美誉的缘故呢。

　　能产生浪漫情怀的地方，便是极美的。极美则忘俗离尘，做一个不食人间烟火的仙子，也是好的。

　　难得的是，这样美的地方还有“吃在花溪”的雅号，这便是佳境了。仙境沾染了人间烟火，实在是两全其美了。

　　最悠闲的事莫过于骑一辆自行车，在暖暖的阳光下直奔花溪，遍访它的每一个角落，为花溪美食而去。这种由等待食物到主动觅食的程度在吃喝玩乐的层次上已经快通关了，据说民间有吃喝玩乐集大成者总结出一条吃喝十大境界，分别是果腹、饕餮、聚会、宴请、养生、解谗、觅食、猎艳、约会、独酌。仔细推敲，道理还算说得过去，十种境界生出十种特殊情境，可不是适用于所有饭馆餐厅的，惟有“觅食”是自由发挥，也还贴切，更加适合旅者散放的心情。

　　一个人找到一处合意的店子，叫一堆盏盏碟碟的搁在面前，伸箸欲吃却不知从哪一处先下口，这种情形虽闹心却也很叫人期待，多幸福的感觉啊。

　　花溪公园二号门出来便是花溪小吃城，市区的小吃在这里都有，不过它也有自己的特色，这一点是为人所关注的。花溪王记牛肉份初时是花溪镇上一个不起眼的小米粉店，发展到现在，盛名在外，许多来贵州的游客多是慕名而来，住在周边的也不惜绕远路过来，就为吃这一碗粉。在贵阳及全国大部分城市都有它的分店，虽说在本土吃更有味道，实在谗这一口，又不能赶过来，就可以在自家城市安心享用了。在花溪总店里吃要做好饿着肚子排长队的准备，站在队伍里，慢慢移动脚步，而那香气由不得你尽自飘入鼻孔，那种滋味美妙得很。在绍兴咸亨酒店门前等着买臭豆腐的人最多的时候都排到了街上，队伍弯弯曲曲的，很是有趣。人多的原因，一个是名气，一个是味道确实不错。许多人等半天就只买一块钱的豆腐，为那一口，这人的耐心在某些方面某个时候还是表现得极为有趣的。

　　牛肉好象天生和辣椒是情侣，这样说来，这辣椒也太花心了，什么菜都可以和它搭档。冬天从寒气逼人的屋外走进来，掸去身上的雪花，叫一碗花溪王记牛肉粉，那个爽啊，身上每个毛孔都为它张开，玉石般的酸包菜（贵州人叫莲花白）咬在嘴里脆脆的，汤面上浮着牛肉粒、牛肉片、卤鸡蛋，香葱、香菜，白的粉，褐红色的牛肉、切开一半露出的蛋黄、绿的葱菜，好一副田园风光。用筷子挑动几下，那一碗粉便活了。上好的黄牛肉切得薄薄的，滑嫩爽口，这个黄牛不是圈养和养殖场喂养出来的，而是贵州本土放养的，肉质比较结实，没有污染疾病。汤要赶热的吃，才有味道。辣椒什么的可以随自己喜欢着放，也见得爱吃辣椒的人满碗都是红的，直吃得鼻尖额头冒出细汗。

　　倘若又想吃粉又不想排队，可以去花溪十字街品尝下另一种叫作飞碗牛肉粉的，历史更久远些，但味道差不多。何以叫飞碗，有两种说法，一是说师傅在装碗时，将手中的大汤碗在空中转一圈而得名，就像调酒师一样；一个是说师傅把客人要的面碗飞到桌子上，汤不洒粉不泼。这个是要有点技术含量的，现在没看见有师傅这么做了，要是真的这么做，倒也是一趣。米粉不是贵州的特产，邵阳、桂林、重庆、常德的米粉历史都很悠久，很难讲哪一种更好吃，各有千秋吧，主要还是配料不同，味道便不同，还有当地的民俗风情融汇其中，有机会的话，各个地方的米粉都应该去尝一尝。

　　许多少男少女喜欢吃洋芋粑，其实就是土豆饼，煎好出锅后颜色是金黄色的，可以在面上浇辣酱，不太辣的甜酱最好，也可配些凉菜。它的表皮酥脆，左手也顾不得接着，右手拿着饼就开咬，真香。小小的一个饼，很快就没了。吃这东西很容易上瘾，非吃到五个才罢手。留个念想，下次再吃，好吃的东西吃多了也会不好吃。

　　在小吃店里坐得久了，到花溪河畔去看看，那里也有没逛到的地方哦。在花溪秋意最浓季，恬坐于河畔某一处，抓一把秋风当酒，拾几枚落叶作菜，几点星星落河，最是怡情时。

　　每与花溪相遇，唇齿间当激情回荡，才不负远道而来的辛苦。