每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。中秋节也叫仲秋节、八月节、八月半、八月会、团圆节。中秋一词，最早出现在《周礼》一书中。古时八月秋收时节要举行秋社，是丰收后酬谢土地神的。到魏晋时过中秋已经十分普遍，唐朝时中秋成为国家法定节日。至明清时更有人认为中秋节与元旦（春节）同样重要。2006年，中秋节被列入国家级非物质文化遗产保护项目。中秋佳节来临之际，让我们一起了解与中秋节有关的古老故事。
　　在即墨，甚至在北方的许多地方，流传最广泛的是“八月十五杀鞑子”。
　　传说，蒙古人统治时期，毎个村庄都住着一两个蒙古人，他们残暴无德，无恶不做，百姓苦其久矣。
　　北国鞑子来到关里欺压汉人，无恶不作深受汉人的痛恨。那些当官儿的都是鞑子，把老百姓管的死死的，就连村子里的小官儿也是鞑子。沉重的苛捐杂税逼的老百姓妻离子散没有活路。他们视汉人为草芥想打就打，想杀就杀。他们怕老百姓造反就把一切武器全部没收，就连做饭的菜刀也是十户人家一把轮流使用。最让人痛恨的是汉人家娶个媳妇儿头三天也要让给鞑子。所以在当时有些地方就出现了摔死头胎的做法。以免留下鞑子的种”。可见这种仇恨已深入到汉人的骨髓！百姓忍无可忍纷纷起来起来造反。各村百姓屡有反抗者，然而，因无统一组织，皆以被蒙古人镇压而告终。
　　后来，有智者想一方法，在饼子中夹一纸条，上书“八月十五杀鞑子”，借口民间有八月十五前相互馈赠饼子的习俗来传信。蒙古统治者信以为真，不做盘查。于是，人们通过饼子，将“八月十五杀鞑子”的起义信号传到各家各户。
　　1351年阴历8月15日晚上，汉族青壮年通过互赠圆形小面饼约定，拿起刀叉棍棒，冲向蒙古奴隶主的庄园，见人见狗都给一棒。江淮流域以北的蒙古人在一个晚上被屠杀一空。从而推翻了蒙古统治，起义成功。而后，各路壮丁团结在刘福通、彭莹玉的红巾军旗帜下，向前来报复的蒙古军团发起冲锋，奴役汉民族百余年的蒙古帝国轰然垮塌。起义成功后，朱元璋就让将士们在中秋这天与民同乐，将传递消息的“月饼”赏赐给群臣，从此吃月饼的习俗就在百姓间流传开来，中秋月饼也世世代代传了下来……
　　传统节日，是特殊的时间节点，也是文化基因的表征。中秋的一轮圆月，承载着人们对“花好月圆人团圆”的美好希冀，饱含着中国人对故土的思念、对亲友的眷恋、对幸福的追寻。花间月影、诗词神话等造就的浪漫格调，生活理想、审美追求等融汇而成的丰富内涵，让中秋节成为独特的文化符号、厚重的精神寄托。千百年来，中秋文化赓续绵延、代代流传，浓缩于其乐融融的团聚时光中，展现在多姿多彩的民俗仪式上，成为共同的文化记忆与情感认同。