正在吃喝间,走来一个艺人,打着快板说“狗不理包子”的来历,为众位来宾助兴。
据说,这段历史追溯到一百多年前的清朝同治年间,十四岁的高贵有从武清县杨村来到天津,当了刘家蒸食铺的小伙计。这家铺子专卖什锦蒸食和肉包,主顾大都是往来运河码头的船工、纤夫、小商贩。高贵人小心灵,很快学得一手做包子的好厨艺,几年后,就自己在附近开起了包子铺,人家喊惯了高贵有小名“狗不理”,久而久之,就把他经营的包子叫“狗不理”包子了。他是天津最早放骨头汤做馅,第一个用米发面做包子的,因此,大小整齐,色白面柔,咬开流油,肥而不腻,味道鲜美。
通过一天的旅游,老百深有感触,天津这地儿它不像北京、西安、南京这样到处都有帝都的印记,也不像苏州、杭州那样梦里水乡,有着那么多自然的、非自然的人文景观……但凡普遍意义上的那种“好玩儿”的地儿,在天津似乎都不大能找得着!
但老百依然很喜欢这座城市,虽然她只有六百多年短短的历史,但她在中国近代史中无法被抹掉的历史地位;老百喜欢她的恬静、散漫;也喜欢她的善良,不争,喜欢她的海河,喜欢她的各路美食,喜欢她的建筑……。
其实,天津的建筑和天津的景观,只是这个城市的名片,但毕竟是固定的,而生活在天津的如L董、达维、L总等人,才是这个城市移动的风景,是会讲话的名片。
愿天津更加美丽,愿在天津生活的人更加幸福和快乐!