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桃子

作者:墨斗鱼    授权级别:B    编辑推荐    2020-12-04   阅读:

  
  桃子是我极喜爱的水果之一。甜甜的汁液,细腻绵软的果肉,清新的桃子特有的香气,常常让自己吃得投入和“忘形”。那天,在家里水池里洗桃子的时候,淡绿的水果托盘里,一只只被洗净的桃子露着少女般红润的脸蛋,一下子勾起我有关桃子的一连串的回忆。这些桃子不是很大,顶部有些尖,是家人特意从市场上买回的山桃。
  山桃因为干旱的原因,大抵比较甜。这年头,吃水果都吃挑剔了。老家产的桃子个大,个个珠肌水润,红色的腮帮,看上去着实惹人喜爱,只是由于土质的缘故,也因为水、肥比较大的缘故口感比较酸,心里虽有对家乡特产的维护和“保护主义”,但不得不承认,连自己都不大喜欢那种味道了。这大概是现代交通的便捷导致了市场桃子品种琳琅满目的结果。可小时候的桃子,在我记忆中不仅是不可多得的美味,而且小小的桃树,甚至串起了我家的“一部农业”发展史。
  八、九岁大的时候,村里唯一一家有桃树的人家是我家对门,他家有几棵接桃树,桃子个大、水灵,成熟的桃子弥漫着一股特殊的清香。每年的这时候,总会有一两次,母亲展开她那装着毛票的手绢,一层层打开,给我和弟弟每人一、两毛钱,我和弟弟飞也似的将钱交给对门的男主人或女主人,站在树下对满树红灯笼似的果子浮想联翩,然后我们手里握着散发着浓郁桃香的桃子,回到自己家中。老实说现在已无从记起当时是怎么咽到肚里的,不知是大口吃呢,还是仔细品味之后才咽下去,只是觉得那是天下最好的美味。记得当时买回的桃子,奶奶总是舍不得吃,说自己牙口不好,背着母亲悄悄给我和弟弟分了。这样的时候,一夏天也就只有一、两次,毕竟一毛钱一个的桃子价格不菲,母亲一天的工分也挣不到一毛钱的。
  后来,父母为了让我们也能吃上桃子,在园子里栽下了棵毛桃树,精心侍弄,结果的那年,树干已经擀面杖那么粗,树冠亭亭如盖,阴翳浓郁,第一年结了为数不多的一些果子,果子不大,但已让我们两个孩子喜笑颜开了。第二年,碧绿的枝叶间点缀着红红的果子,果子结得很厚,只是桃子小小的,尖尖的,我们蹲在树下,仰脸望着满树的果子,绽着满脸的喜悦和幸福。看哪个桃子红得最厉害,哪颗桃子又红又白将要从树上掉下来,看哪个桃子最顺自己的意就将它从树上摘下来。每到早晨或刮风、下雨的天气过后,地上都会有一层从树上掉下的果子。天气要凉的时候,把树上所有的果子都摘下来叫“落桃”,把青一些的果子单独放到一个筐内,阴凉处储存。这些青青涩涩的果子变成了我们以后很长一段时间的“牙祭”,直到桃子蔫蔫的,起了“满脸的皱纹”,还是如收拾宝贝一样收藏着,每天会捣出一些将要烂掉的桃子吃掉。
  后来,父母不知从哪里买回了十棵接桃树,什么品种也无从得知,三年后的五月初,满园已经绽放着粉色的韵致。七、八月份,一个个的桃子像一张张孩子的笑脸挂满树梢,满园弥漫着桃子的香气,我和弟弟想吃桃子了便就会站或蹲在树下,看哪个桃子最好吃、最顺眼,之后将其摘下来,只是那时奶奶早已走了,她再也吃不到自家树上产的又大又软的桃子了。便是从那时开始,吃桃子也吃出了经验,桃树上南面的桃子因为日照时间长,比北面的甜,有树胶或外表开裂的桃子也大抵比较甜,有蛀虫的桃子会比较甜软,因为虫子也有眼光,会“择良木而栖”。桃子成熟了,吃不过来,母亲便派我们给亲戚家分送,亲戚们便和我们一同分享了桃子的美味和快乐。
  再后来,老家也成了果品之乡,成规模地种植桃子、苹果、葡萄,货栈连接起农户和运营商,家乡的果品走向西面八方。每年在家乡的县城都会举办“桃花节”,招揽来自全国各地的商人,将家乡的桃子推销到全国各地。每到五月初,公路两边一片片粉色的红云,就像一片片天边的彩霞;一片片白色的梨花和苹果花,远远望去便像缀满枝头的白雪,将大地打扮得格外妖娆。清新的空气,美丽的景致,是“五一”长假一部分人踏青赏景的好去处,家乡人的腰包从此也渐渐鼓起来。
  
  审核编辑:落叶半床   推荐:落叶半床

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【编者按】 散文副主编   落叶半床:
由眼前的桃子想起童年时期的桃子,桃子的味道也是记忆的味道。对于“我”,对于家乡,桃子的发展史也是家乡农业的发展史。


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