我从小是不喜欢吃面条的，非常不喜欢，觉得黏黏糊糊，软不拉几的。
　　可是，父亲喜欢！他是土生土长的南方人，但他却是用生命在爱着面条。从年轻时候开始，每出差到一个城市，他不找山珍海味，不找特色菜馆，他就找面条馆，乐此不疲！
　　母亲说，父亲年轻的时候，一顿可以吃一小脸盆面条，别看他瘦不拉几的。
　　因于此，我们家当年的早餐几乎顿顿是面条，吃到我和哥哥看到面条就黑脸，死活不肯再吃。于是从此，父亲依然是面条，我们改吃米粉！
　　父亲常常刨一堆生姜，刨得干干净净，再一个个排在窗台上。然后，会洗一大把大蒜，把大蒜叶和大蒜头分别用小篓子装好。再洗一些些葱。父亲不喜欢葱，他说葱没味道，不够劲！
　　母亲会早早起来，拿出四个大小碗，一字排开，再拿起爸爸刨好的姜，洗好的葱蒜，切得碎碎的，再开始开面汤碗。
　　其实我知道，母亲也是更加爱吃米粉一些，因为每次父亲出差了，母亲便也吃米粉，而且会吃得比面条多。
　　但每次，母亲会陪着父亲吃面条，她和父亲的碗里放新鲜蒜叶头，我却坚持要放葱。我喜欢看食谱，因为食谱里下面条都是放葱。我哥哥是葱蒜都行，放什么，吃什么。
　　父亲有个习惯，喜欢端着面条站到阳台上去吃，他说在那里可以看到阳光升起，微风拂面，吃起早餐来神清气爽。
　　我一直记得那些阳光渐次明亮的早晨，父亲和母亲端着碗站在阳台上吃面条的情景。他们肩并着肩，说着家长里短，背影发着光芒。
　　离开家乡以后，我的早餐终于可以不再是面条，可以是丰富的牛奶，鸡蛋，面包，蛋糕，油条，豆浆………
　　可是，我居然生了一个疯狂爱上面条的儿子！很奇怪，他几乎淡漠所有的面食，唯独对面条情真意切，深情款款！
　　大约是因为每次回老家，早餐奶奶都给他下面条？我不喜欢他叫外公外婆，觉得见外生分，所以，他从小就一直叫我的爸妈为爷爷奶奶。我也不知道从什么时候开始，他就对“奶奶的面条”情有独钟。每次过去，早餐一碗，半夜还要一碗。而我的母亲，每次不管多晚，都会为他烧水下面。
　　一直到现在，深更半夜，他都会忽然喊：”老妈，下一碗面条吧。”
　　碍于他嗜面如命，我便变着戏法为他做各式各样的面条，汤面，拌面，炒面，或牛肉，或鸡蛋西红柿，或三鲜，或杂酱……
　　每次得意洋洋端出来，迫不及待问他：“怎么样？味道如何？”他千篇一律回答：”还可以哦！”
　　儿子有厨师的舌头，他只要是说：”还可以”，言下之意就代表着“一般般啦。”
　　直到有一天，家里没有了葱，我忽发奇想，学母亲一样，在儿子的汤碗里加了新鲜蒜头沫和姜沫，端了一大碗给儿子，他只尝一口，就忽然说：“哦，这才是奶奶的味道！你原来会做啊！”
　　那一刻，我有些呆！缓缓坐下，看他大快朵颐！母亲已经去世几年了。他就是不肯说他想念的是奶奶的味道，他肯定是怕我会伤心吧？
　　我轻声问他：“奶奶的面条和妈妈的面条哪一个好吃一些？”
　　“当然是奶奶的味道了！”毫不犹豫！而且还加上一句：“你这一碗也仅仅是像而已！”
　　难怪，这么多年，我自己也常常陪着儿子吃面，却吃来吃去都会觉得少了一点什么，总觉得不够好吃。原来，“奶奶的味道”，是年少最美好难忘的，是那些温柔岁月里的烙印，是什么味道都不可替代的。
　　原来，我们总是会想念一个人，不单单是想念那些音容笑貌，还可以是忽然熟悉的味道！以为不在脑海里，却原来根深蒂固！从前唾手可得却毫不在意，如今，何处去追寻？
　　原来，人总是后知后觉，失去才懂珍贵！
　　人世间有千般滋味，独爱了那一种！
　　百般效仿，无奈，总差那么一点点！
　　于是，这以后，我很少会在自己的面条里面放姜蒜沫。因为，我怕我每吃一次，思念便泛滥决堤，从此，这世间再无美味佳肴……