俗话说人无嗜好不可交，说的是人不管怎样都要有点特殊爱好，比如喝酒、吸烟、玩古董、写毛笔字、喜欢闻汽油味等等。有点嗜好才有烟火气，才有人情味，否则就是一尊泥菩萨，一幅行走的画像，死板无趣，了无生机。元代山水画家倪瓒是各种洗，是一个洁癖狂，爱干净的千古第一人。他的厕所是建在空中的，每天腾肚子要爬很高的梯子。下面是一层细沙土，中间铺着洁白的鹅毛，大小便下去的时候鹅毛自动就盖住了，也闻不到秽气。旁边伺候的仆人要盯住他的屁股，第一时间把秽物收拾干净，送到很远的地方去。
　　他院子里有棵梧桐树，仆人们要每天用清水擦洗三次，硬生生地把树洗死了。家中好朋友来访，聊天迟了，晚上只好住在家里。他怕朋友不干净，一夜之间，竟亲起视察三四次。忽听朋友咳嗽一声，担心得一宿未眠。好不容易等到天亮，朋友前脚刚走，后脚便命佣人寻找朋友吐的痰在哪里。佣人找遍每个角落也没见痰的痕迹，又怕挨骂，只好找了一片有点脏痕的树叶，送到他面前，说就在这里。他斜睨了一眼，便厌恶地闭上眼睛，捂住鼻子，叫佣人送到三里外丢掉。给他当仆人算是倒了八辈子霉。
　　他老婆蒋氏死得早，因太爱干净，所以很少近女色。有一次实在憋不住了，带了一位姓赵的歌姬回家留宿。但又怕她不不干净，先叫她好好洗个澡，洗毕上床，用手从头摸到脚，边摸边闻，始终觉得哪里不干净，要她再洗，洗了再摸再闻，还不放心，又洗。洗来洗去，天已亮了，只好做罢。赵小姐整整洗了一晚上澡，洗得天旋地转，估计都崩溃了。
　　他因故入狱，到吃饭的时候，让狱卒效“举案齐眉”的故事，把碗举到眉毛那样高，狱卒问为什么，他说:“怕你的唾沫喷到饭里。”狱卒大怒，一把捉过来锁到马桶旁边，又撒了一泡尿，把他折腾得几乎精神失常。后找人求情方得释放。
　　倪瓒有个清秘阁，旁人不让进。还有一匹白马，爱护备至，每天要人洗刷三遍。有一次他母亲病了，他求葛大夫看病，葛大夫要求用白马来接。倪瓒是孝子，硬着头皮答应了。到了倪家，葛大夫要求上清秘阁看看。倪瓒只好同意。葛大夫在清秘阁乱翻一气，到处吐痰。倪瓒终身不再进清秘阁。那匹大夫骑了一次的马也送人了。
　　他好饮茶，首创了许多香茶的饮法，如“莲花茶”和“清泉白石茶”，并以此为荣，颇为得意。一位皇室后裔慕名前来拜访，却在饮清泉白石茶时神色如常，没吹捧表扬，引起倪瓒不悦，居然品不出我的茶好，以后不和你玩了，竟然与其绝交。客人用过的杯子也让人扔得远远的。《红楼梦》里的妙玉估计就是跟他学的，把刘姥姥用过的茶杯扔了。
　　他是个富二代，家中巨有钱，当时南人属于最底层，当官也只能干些鸡毛蒜皮的小事。他因为信道教，道人的地位稍高一些，当了几天小吏，受不了气，就回家了，每天在亭中静坐，看萧瑟秋景，一湖碧波，写字画画。他的画作里面除了山水石头和树木以外，不见一个人。《幽涧寒松图》是他的代表作，题跋是：“秋暑多病暍，征夫怨行路。瑟瑟幽涧松，清荫满庭户。寒泉溜崖石，白云集朝暮。怀哉如金玉，周子美无度。息景以桥对，笑言思与晤。”据说是他为一个周姓的朋友画的，言外之意是热了就到树底下凉快一会儿，别胡跑了。
　　造化弄人，怕什么来什么。他晚年偏偏得了一场痢疾，拉得天昏地暗，日月无光，秽不可近。爱干净的人最终在最肮脏的环境中死去了。另一种说法是得罪了左性子朱元璋，知道他有洁癖，偏把他扔进粪坑里淹死了。