W先生可跟我不一样，性子急，说话急，办事急，就连吃饭也急。开锅的稀饭烫，是吃不得的。可是，W先生那能等得，再烫也吃。只见他张口就喝，太烫了，想一口吞进去，又无法往下咽呀。稀饭在嘴里直打转，咽不得，吐不得，鼻子里喷着粗气，那个难受劲，让人担心。可是，他就是这样吃着，引得很多人看他，都觉着不可思议。
　　过去，我们不熟，只知道他做过区委书记。有一年，县委考虑让他当副县长，并且找他谈过话了。
　　那个年代，组织上决定的的事，一般是不会更改的。但是，这W先生性子太急了，或者说是政治上不成熟。知道了组织上的意思，高兴是自然的，却沉不住气，见人就说：“我要走了，要当县长了！”
　　说者无心，听这有意。这些话立马就传到了县委，甚至传遍了全县。要知道，县委的决定固然重要，可还要经过“人代会”的选举呀！副县长这样的官，不是他一个人想当，想当的人多了。很多人都在四处找路子，但都是“大声的，不要！悄悄的。”他到好，大张旗鼓，广而告之。结果就不用说了，不仅副县长没当上，就连部、委、办、局的正职都没捞着，成了我们局的副局长，是傻，还是亏！
　　W先生，还很能吃，一碗吃了，又来一碗，一连吃了三碗，而且每一碗都是就着嫩酱小菜。这三碗稀饭的热量可真够大的，吃得他满头冒汗，鼻涕、眼泪直流，外套都脱了。他吃得香，吃得狠，吃得风卷残云，吃得轰轰烈烈。也许，是他一以贯之的性格在继续张扬。也许，是他就此给自己一个机会，宣泄一下那掩藏在心中久久不能释怀的郁闷。
　　无论怎么样，那气势，那神态，至今，我都记忆犹新。他呢？或许也是终生难忘吧。
　　五六年前，我不工作了，蜗居在家里，早餐也是稀饭。
　　如今，吃稀饭不再是为了填饱肚子，不怕稀饭太稀，不怕稀饭掺入山芋、山芋干。也不管稀饭是用牛粪烧呢，还是用煤烧的，更不去吃那一锅能供五十多人吃的白米稀饭了。
　　新的时代，物质丰富了，人也讲究了。无论吃什么，都要考虑健康。吃稀饭，同样是因为健康的需要。稀饭，己完全不是过去的稀饭了。大米要选优质的，而且，大米己不是稀饭的主要原料，说大米糖分高，要少吃。于是，稀饭成了大杂烩。大米以外，再添加：小米、玉米、薏米、麦仁、各种豆子等等。还要放一些低糖、低脂，有营养、有药疗作用的东西，如：枣子、枸杞、莲子、银耳等等。煮稀饭的工具，己不再是大铁锅、钢精锅之类的了。新型的电饭煲，气压锅，还都是智能的。原料、水放好，设置好，不用人看着，更不用人侍候着，到时，开锅就可以吃。
　　我和太太两个人过日子，生活简单，饮食以清淡为主。但是，无论吃什么，怎么吃，早上吃稀饭已经成了习惯。
　　
2018年12月3日写于合肥翡翠湖畔