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美丽厨娘

作者:梦薇    授权级别:B    编辑推荐    2016-07-24   阅读:

  
  我应该不算一个勤劳的人,因为我的家里,时常显得有一些凌乱,拖鞋偶尔会扔得满玄关四处,被子也经常没有叠整齐,茶几上常常堆得乱七八糟,阳台的窗槛,也常常布满了灰尘。
  我会在兴趣来时,忽然把家里收拾得一尘不染。然后我依然会在心情欠佳时,对那些凌乱和灰尘视若不见。
  人总是要有一点点随心所欲的,要不然,活得太累!这是我一贯来根深蒂固的观点,也是我为自己的小懒惰找出来的唯一借口吧。
  我的家里,只有一个地方,是我每天都擦拭明亮又摆放整齐的地方,从来不敢有一丝一毫的懈怠。
  那个地方,就是:我的厨房。
  其实,油烟是一个无孔不入的魔鬼,你若纵容了它一天,它就会让你的锅碗瓢盆失去光泽,然后变得惨不忍睹,死气沉沉!
  说起来,这整个家,除了卧室,我最孜孜不倦的地方,应该就是厨房了。
  比起拿着拖把,腰酸背痛的在房间里转悠着除尘,我更愿意,围着红花的围裙,高高绑着长发,拿着锅铲,听着油烟机的细细轰鸣,那样的身影,我觉得应该是比较美丽的。
  也因此,在别人家里,看到在厨房忙碌的男主人,那个身影,我会偷偷的多看几眼,然后,在心里狠狠的羡慕着女主人!
  在我的心里,人总是因为爱,才愿意下厨。因为深浓的宠爱,才愿意亲自把爱人喂饱,哪怕喂成小猪。
  若说我特别喜欢呆在厨房,那是骗人的。应该没有女人是喜欢油烟的吧。若说我是馋猫,那也是夸张。只是,每每饭菜做好了端上桌摆好,我的愉悦,仅限于看儿子吃得欢腾,听闺密们赞不绝口。
  已经想不起来,我是怎样爱上厨房的。
  也许,仅仅因为童年,很喜欢听厨房锅碗瓢盆那叮叮当当温暖的碰撞声吧。
  就觉得,每次听到那个声音,心里都暖暖的,那是家的声音,毫不孤单的声音。家的景象,就是客厅里的电视声,厨房里母亲忙碌的身影。直到动人的厨房交响曲之后,全家四口,爸爸,妈妈,我,哥哥。团坐在一起,吃着母亲做的简单而又可口的饭菜,那画面,是永久的幸福。
  也许是那一份敏感和对温暖的渴盼,我面对食物,总有着与生俱来的热情:嫩绿的青菜,红红绿绿的辣椒,黄黄的土豆,水灵的丝瓜,酱紫的茄子,活蹦乱掉的鱼儿……
  那些姹紫嫣红和泥土里传递过来的岁月的芳香,常常让我流连忘返,而看母亲把它们变成一盘一盘生动的垂涎欲滴,那亦然是令人有着无法言喻的快乐吧。
  人,总是会因为热爱,而变得念念不忘。对于我来说,做菜,而且,为心里爱着的人做菜,实在是人生不可多得的欢愉啊!
  也因此,我对菜,总是有一种过目不忘的本能,关于配菜,关于调料,关于色彩,我总是会煞费苦心的结合,又兴致勃勃的研究。
  儿子上小学开始,我开始疯狂的购买菜谱,每天,换着花样为他做不同的食物,甚至象肯德基那样的烤翅,西餐的牛排,还有大烤盘烧烤,砂煲饭,铁板菜,每道菜端上了,都会目光殷切的望着他,然后,儿子会说:“还可以。”或者说:“蛮好啊。”再或者,就是:“不怎么的。”
  这么多年,儿子已然被我培养成了美食家。他能够说出“还可以啊。”那基本上评价已经很高了。
  而我,穿着围裙在厨房穿梭的短短时间里,能够在半小时之内,看似漫不经心,实则有条有理,不慌不忙的做出三五个精美的食物,而让围食者一个个食指大动,吃得脑满肠肥,这已经是轻而易举的事了。
  是的,我家里什么都不多,只有瓶瓶罐罐调料多,锅碗瓢盆工具多,五花八门食谱多,而我做出来的菜,当然是理论实践结合多。
  我喜欢新鲜的食物,鲜嫩的,带着水珠的鲜活灵动。我讨厌烟熏和腌制。喜欢清淡,喜欢还原食物本身的色彩,而用彩虹的心思,轻描淡写的点缀那光阴里,留在唇齿之间的那一抹抹郁郁清香。
  说起来,我还是遵从古训“民以食为天!”的。我想,幸福,就是看着你所爱着的人,悠闲自在的吃着你做的一道道妙手生花的食物,而满足的大快朵颐吧。
  只是好可惜,我的食客,最忠实的,大约如今,只有儿子一个人了!
  审核编辑:远牵   推荐:远牵

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【编者按】 红尘会员   远牵:
人总是因为爱,才愿意下厨。因为深浓的宠爱,才愿意亲自把爱人喂饱。且将那嫩绿的青菜,红红绿绿的辣椒,黄黄的土豆,水灵的丝瓜,酱紫的茄子,活蹦乱掉的鱼儿……将这些惊艳了目光的食材 ,拾掇成一桌色味俱佳的美貌菜,这种愉悦,只有不甘辜负美食的厨娘才会有,欣赏好文,并感动作者文中盛溢流淌的爱!


我来评论这本书

  • 最新评论

最新评论4

  • 沁芳闸

    总觉得食物是温暖,做厨娘的人内心也是温暖的。

    2016-07-25

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    • 梦薇

       是啊,温暖的食物,温暖的家,就是幸福。

      2016-07-26

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  • 落叶半床

    做好饭有人吃的美美的,才是高兴的事儿!可惜,我最不喜欢做饭了。

    2016-07-25

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  • 远牵

    谁家有上等厨娘,谁家便有上等口福,况且现今的厨娘又下厨房又出厅堂!

    2016-07-24

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