今天是农历四月的最后一天,崧姐带了一些亲手包的粽子,回仓库办公室。看到她把包好煮熟的粽子放在办公桌上,与我们一起分享着粽子飘香的味道。
再过几天就是端午节了,粽子的飘香,又在燃起了,每到端午节前后,粽子就成了主角,粽子的流传,一般用来形容端午的。
看着崧姐带回来仓库的粽子,我又想起了端午节的情怀。农历五月,无论是文学网上、街道上、超市里、村落中,到处都是粽子的身影。粽子的味道也是各式各样。
现在,我们想吃粽子,可以去外面买回来,买回来的粽子,没有自家做的好吃。这些年妈妈因为忙碌,而没有像以前那样,每逢端午节前后,都会包一些粽子。妈妈很久没有包粽子了。那股粽子的飘香,也渐渐失散了,但每逢端午节,我会想起妈妈以前为我们包的粽子,粽子的陷用肉、多种豆、糯米、组合而成。再裹上粽叶,用绳子绑好,在锅里放上水,和粽子,把锅盖盖上,再用火熬几个小时,就可以尝到美味可口的粽子。
而现在,每到端午节,妈妈也不包粽子了,就到超市里,挑一些粽子,过端午,超市里的粽子。大多都是三角形,小巧玲珑、外表可观。但吃起来的味道,已没有当年妈妈包的粽子香。
由于生长在农村,小时候到了农历五月。那些粽叶就会被人用锋利的镰刀采集,回家包粽子。所以对于粽子,我并不陌生,因为那里有家乡的味道。
其实,接连几天都在留意着,文学网的最新动态,有文友写出了端午家乡的情怀。而我也先倒为快。
端午节粽子的销量攀升惊人,端午节除了吃粽子,在家乡的一些地方,还举行龙舟赛。还有更多的文化就是悼念诗人屈子,汩罗河上流传着历史,在老师或者文学网里了解更多,资料也更加齐全。
多少文化又在泛起?多少岁月又在改变?而唯一不变的是将中国的文化传承。缅怀屈子,粽子的味道,让我们想起了端午,想起了家乡的亲人。