对于美食这个东西，应该说没有人不爱的。对于需要减肥的女生们来说，可能是又爱又恨。而对于我来说，我有太多关于食物的深刻回忆。这些回忆通常都不是规律的一日三餐，而是具有极大的随意性、频繁性、趣味性，充实了我过去的岁月，但也不可避免地给我带来了烦恼。
　　我对食物从来都是喜爱的，但仅限于那些我喜欢的，我不喜欢的食物也有很多，都跟小时候的经历有关。
　　我很小的时候，母亲听人说给孩子吃猪骨头里面的骨髓好，就给我吃了很多，结果太油腻弄得我上吐下泻，从此不沾肥肉，连过年吃香肠都要用筷子把压紧的肉里肥的剔出来，这么多年见到肥肉还是一样的生理反应，恶心想吐。
　　小时候，还是我妈，为了给我增加营养，常在白米稀饭里加各种绿油油的蔬菜，顿顿都是菜稀饭，导致我现在打死也不吃菜稀饭，特别偏爱甜甜的黑米粥，稀饭里不能加任何除了米以外的东西。
　　但有一点没跟我妈唱反调，我妈不爱吃酸的，所以小时候家里从来不买草莓、菠萝、李子、樱桃一类的水果吃，所以我们家都顺应了我妈这个习惯，都爱吃甜的，吃水果永远都是那几样，西瓜，葡萄，苹果，梨，翻来覆去地吃。
　　我妈跟我爸的教育方式不一样，我爸属于严格型，我妈属于溺爱型。十多年前读小学的时候，我爸每天给我5毛钱买零食，其实我爸一分钱都不想给我，按他的道理垃圾食品有害无益，但是没钱的我天天就跟着小朋友们身边黏着，这样可以时不时讨点美味满足下馋嘴，我爸实在见不惯才每天给我5毛钱。后来又长大几岁，对零食需求也不断增长，在我和我妈的一致强烈要求下我爸只好把我每天的零食开销提高到一块钱。
　　我妈的教育方式师从我外婆。我外婆是这个世界上最溺爱我的人，每年一放寒暑假我就嚷着要去外婆家住，我外婆知道我爱吃零食，每次上街去给我一大袋一大袋地批发零食，每晚看电视我能吃好几包，外婆还时不时要吃点儿，所以那时对于我来说放什么电视节目根本不重要，我只需要坐着一包包地享用零食，天塌下来都是四个字关我屁事。外公就只好捏着遥控器无语地看着我们婆孙俩一包包消灭零食，再一袋袋把新的零食买回来。
　　当然美味也不仅仅是零食，我爸做菜是一等一的好吃，我爸聪慧地掌握了川菜色香味俱全的精髓，做菜速度又快味道又正，也是我的大爱。
　　我读小学的时候又高又瘦，像个芦柴棒，我外公笑说外人看见你还以为我们家那么狠心不给你饭吃，其实数你吃得最多。
　　在众多的川菜中，我爸做辣子鸡是一绝，就算只用辣子鸡里的作料下饭我也能把肚皮吃撑。然后是一道简简单单无人不会的番茄炒蛋，我爸能炒得那蛋外焦里嫩，汁水不多不少，鲜红的番茄配明黄的鸡蛋，再撒上些许翠绿的葱花，就这一个单菜我能吃三大碗饭，把汁水都全部蚕食干净后还意犹未尽。
　　我爸每次就形容我像个饕餮，他常说以后我一读大学就把我赶出家门，否则我们家会被我吃穷的。
　　后来上了初中我开始过寄宿的生活，每周都可以回家，我妈5天没看到我了甚是想念，这想念就深深饱含在她给我买的各种食物上面。
　　每到星期五中午我妈就会去挑我最喜欢吃的菜买回家交给我厨艺精湛的老爸，然后还会买很多零食。当时我最爱吃街上有一家“甜心蛋糕店”里的面包蛋糕，我妈一想起我一个十一二岁的娃每周在学校过的苦日子吃的烂菜叶，心里就酸啾啾的，她心里一酸就会买许多我爱吃的肉松蛋糕。
　　那时我每周五回到家时我妈基本上都还没回来，还在街上买东西。我回到家把书包往床上一扔，第一件事就是打开电视调到湖南卫视，就算是广告也两眼死盯着，不错过一丝一毫。然后过一会儿听见敲门声就知道老妈回来了，这时我老爸通常都在厨房做菜，我立刻冲到门口去给老妈开门，第一时间接过她手里的大购物袋，然后开始翻找老妈这周给我买了哪些零食，哪些是可以马上吃点的，哪些是等会儿吃完饭后的甜点，哪些是夜宵，哪些需要放进冰箱冷藏，一眼就清点清楚。
　　后来我的同学们都说虽然我带副眼镜，但是我的分辨能力是极强的，在食堂打菜的时候隔着窗口一眼就能分辨出那些炒得乱作一团的猪食般的菜这是什么那是什么，哪些好吃哪些不好吃。
　　晚饭后一家人出去散散步吹吹牛，主要话题都是我妈缠着我问我这一周的学习生活，我就一一给她聊这周班里又发生了什么好玩的事。谁又向谁表白了，谁又拒绝谁了，谁上课吃零食又被抓了，谁的小说又被没收了。我和我妈都属于话很多的那种人，嘴上说出来的话跟不上心里想说的速度，而且说话也是件蛮累人的事，等夜幕降临的时候，我们都聊累了，散步散得腿也软了，我们也又饿了，于是就上街区寻摸烧烤店或串串店，我爸还经常会叫上他几个朋友出去喝上二两。一家人熬到大半夜回来，算是成功地庆祝我又平安地度过了一周没有被老师请家长的日子。
　　上自习课也吃零食。一天总有一节自习课，那就是我吃零食的好时光。我吃零食的时候，是绝不能做正事的，作业什么的都免谈。那时初中生们也都还没有养成带手机上课的习惯，所以初中三年就在这节大吃零食的课上，我看了大量的闲书。从青春文学到武侠小说，从穿越到盗墓，从《星周刊》到《爆笑e派》，无所不吃无所不看。以至于现在我特别会吹牛，兴许还要感谢那时每天一节的自习课。
　　后来我回想起来，都不知道自己零食渐渐成瘾是从什么时候开始的，因为自出生以来，食物就在我的生命中扮演着太重要的角色了，我感觉比一般人还要重要，因为零食对于我来说，是必须要天天见的，不只是见，还要天天享用，我每周见我爸妈一次，我每天吃零食数次，所以零食从某种意义上来讲是要比我爸妈还重要的。
　　我虽然什么零食都吃，但是在长年的战斗经验中我也形成了自己的偏好。我偏爱酥酥脆脆的，油炸或烘焙的零食，饼干，薯片，蚕豆，瓜子，黄金豆，这些都是我的最爱。每个周末下午我都要跟我妈一起看宫斗剧，我们称一斤瓜子，一下午能磕出三斤的皮。后来我看鲁迅的传记，说他喜欢吃硬的，油炸的东西，就突然对这个以前一直反感的文风阴暗晦涩难懂的文学家产生了一定的好感，因为我们爱的是同类的食物。每次语文课学鲁迅先生的文章时，老师在讲台上滔滔不绝地讲着，我就在下面思考一些繁复的问题：不知道鲁迅先生也爱吃薯片吗，也不知道他喜欢哪个牌子的薯片。南瓜饼也不错，他是喜欢中间有豆沙馅的还是没有馅的呢。
　　我也爱甜食，说不定是跟受我妈影响不爱吃酸的有关。喷香松软的面包蛋糕，爽口甜腻的冰激凌，丝滑糯嫩的巧克力，还有浓香醇厚的大台北奶茶。不得不说就是这些东西造成了我中学时代一定程度的发体，虽然不至于肥胖，但也再没有人说我瘦得像个猴子了。这对于女生爱美的心理来说，还是有点失落的。
　　但记忆中的食物，总是美好的。
　　我至今仍然记得那时每天早上第二节课下课的20分钟休息时间里，同学们一群一群地分成两拨，一拨涌向食堂，一拨撒腿奔向小卖部，好像义无反顾的董存瑞们抱着炸药包跑去炸碉堡。
　　涌向食堂的那一拨，回来的时候手上各人拿一个聚乙烯白色小袋子，里面装着炸肉串，炸馒头，炸肉包，炸土豆。前三样都是早上早餐卖剩的，食堂把它们回锅炸一道，被油浸过的东西口感就不一样了。我早上不爱吃食堂的馒头，总是在小卖部买面包牛奶吃，但是第二节课下课后的炸馒头我就非常喜欢了，常常和闺蜜一人一个边吃边聊边寻摸帅哥边走回教室。
　　那些吃炸肉包的同学，由于肉包味道太大，大到几乎会影响第三节课老师的教学，被班主任禁止在教室里吃。于是大家就会看见整齐的一幕，第三节课上课前，教室外靠着墙齐整整站着一排吃炸肉包的同学们，他们一边吃一边说笑，嘴里还一边发出满意的吧嗒声，情景甚是壮观。有的同学笑起来还露出了两排洁白的牙齿和一片鲜嫩的白菜或芽菜叶。由于这都快成为学校一片独特的风景，凡是上级领导要来检查的日子，食堂就被学校禁止卖炸肉包。那时我上课一分心就常常想，食堂老板应该会觉得很无辜，他只是想让同学们吃好喝好，顺便合理地丰满自己的腰包，这难道也有错吗？