幽默是人生必不可少的调味品，缺乏幽默的人生，一定是悲苦的人生，就像盐一样，没有盐，什么菜都不好吃，而有了幽默，即使真的很苦，也会化解很多苦的因子，就像小孩吃药，加了点糖后，药就不那么苦了。我之所以说调味品，而不说调味剂，是因为国家对食品市场经过几年整顿后，人们对调味剂就显得特别敏感，一听到调味剂，马上就会想到香精等添加剂一类的化学东西，而对于调味品，人们的思维习惯似乎还不会往化学上面去想。所以，是不是可以这样说，幽默是绝对纯天然的，绝对不含添加剂，绝对没有半点化学成分，你完全可以放心地打开你的精神门户，晚上睡觉也不用关门，让幽默彻彻底底地融入你的生命，让你人生的味道变得更好。
　　幽默是一种境界，幽默是一种态度，幽默是一种智慧，幽默是一种才华，幽默是一种表达方式，幽默是一种应变能力，幽默是一种豁达的胸怀。
　　幽默就是忙里偷闲，幽默就是苦中作乐，有副对联说得很好：里也忙外也忙忙里偷闲喝杯茶去，劳心苦劳力苦苦中作乐拿杯酒来。
　　幽默有时可以让刁难遁于无形，就像阳光化雪一样。
　　面对刁难，面对辱骂，我们以牙还牙以骂还骂好不好呢？当然不好，这样你就跟他一样也成了一个泼皮无赖，或者像阿Q一样自欺欺人，比如有段时间我在QQ群和微信群里经常看到这样的消息，骂日本人是垃圾，叫看到这个消息的人都转，不转就不是中国人，我看了后啼笑皆非，你这样骂日本人是垃圾，日本人就是垃圾了吗？就像你骂别人，你是我儿，你是我孙，他就真的成了你儿你孙了吗？有的或者用伸出一根中指拇的优雅动作进行还击，这些其实都毫无意义，大概都应该算是阿Q精神的范畴。
　　如何应对刁难呢？当然是幽默。幽默最有效的载体是语言，是机智的回答。
　　周恩来在回答国际记者的离奇刁钻甚至不乏故意刁难的提问时就显得非常机智幽默。
　　当时有个记者这样问周恩来，请问中国现在还有没有妓院？周恩来回答道：“有！”有人愕然！周恩来接着又补充说道：“在中国的台湾。”全场立即掌声雷动！当时分裂分子正在千方百计地要把台湾从中国领土中分裂出去，如果周恩来回答不当，说成了没有，正好给分裂分子提供了口实，分裂分子就会跟你玩一个逻辑游戏，如果说中国没有妓院，那么反过来，有妓院的地方就不属于中国的，台湾没有妓院，台湾就不属于中国的。周恩来的语言表达方式也收到了奇佳的效果，先说有，后说在中国的台湾，如同波浪一样，一起一伏，一惊一喜，如同纪晓岚给王翰林母亲的祝寿词一样，当纪晓岚说出第一句“这个婆娘不是人”时，满座皆惊，纪晓岚说出下句“九天仙女下凡尘”后，又化惊为喜，接着纪晓岚又出语惊人：“儿孙个个都是贼”，然后又跟出一语：“偷得蟠桃献至亲”。
　　另一个西方记者问周恩来：“中国有多少钱？”周恩来略加思索回答道：“中国一共有18元8角8分钱。”记者感到不解，周恩来解释说：“中国人民银行发行的货币一共有10种，面额分别为10元、5元、2元、1元、5角、2角、1角、5分、2分、1分，加起来共18元8角8分。”这样回答，既不会暴露国家机密，又收到了幽默的效果，让人们交口称赞。当然现在市面上流通的人民币又多了三种，即面额为100元的、50元的、20元的，多了170元，但分分钱却没看到了，不知道国家还有没有在发行，如果有，现在各种面额的人民币加起来就是188元8角8分。对有些比较迷信的来讲，这是一个非常吉利的数字，要发，发发发！你发我发大家发！但大家发了中国不一定就发了，好多贪官发了，但他们却是在坑国家坑老百姓，反过来，中国发了大家才能真正的发，现在国家有钱了，老百姓也得到了很多实惠，我父亲有时一天要说好几次，说现在的政策好，共产党好，他经历过国民时期，他在国民时期没得到过好处，土匪又多，一天担惊受怕的。我父亲是一个地地道道的农民，80多岁了，他也不是共产员，没有必要刻意说共产党的好话。老百姓其实很知足，能得到点好处就会感恩戴德。
　　扯远了，言归正传，又来谈幽默。伟人需要幽默，我们平常人也需要幽默，而且也是可以幽默的。
　　有一次我在福州鼓山爬山，到半山腰时，看到有个女孩在山花间拍照，一个离她不远处的路过的男孩大声说：“这样拍照有什么意思，脱光了照才好。”当时正值夏天，太阳很毒，那男孩也光着上半身，将脱下的衬衣拿在手里甩一甩甩一甩的，手臂上纹了一条龙的图案，脸上露出淫邪的表情。我想那女孩可能要发怒了，要么会跟他骂起来，要么脸色很难看，或者会恨他一眼，然后掉过头去不理他。但我估计错了，那女孩反而冲他一笑，说：“可以，没问题。”
　　“那你脱呀。”那男孩又说。
　　“但有个前提，你也要脱，全部脱光，你要先脱，你脱了我就脱。”那女孩说。
　　那男孩竟然无言以对，一场尴尬被轻易化解，不少游客都对那女孩投去了赞赏的目光，我旁边的一个中年女士对她的同伴脱口称赞道：“这个女孩的应变能力很强。”如果那女孩像我预计的那样去应对，结果恐怕就难以预料了，搞得不好还会引起一场风波。
　　另一次我在厦门海峡导报上登了一则招聘启事，有个女孩打电话来一开口就问好多钱一个月，我说你不要急，待遇不是问题，你要先了解工作内容，看适不适合你。她说你先告诉我工资，我说你工作内容都不了解，告诉你工资又有什么用呢。她依然坚持要我先告诉她工资，我有点火了，我就说你不合适，以后有机会再合作吧，我说完就把电话挂了。但挂了不到两分钟，我就收到那女孩发来的一条短信，跃入眼帘的是几个骇然的大字：“你妈的王八蛋！”得了！这是个什么女孩！我哭笑不得，摇了摇头，马上也给她回了条短信：“你骂得好！你骂了我，我不仅不骂你，我要谢谢你，我要衷心的谢谢你，因为你给我提供了一个写作素材，我会把你写进书里去。”我这样处理，自觉也不失为一种幽默的表现，我想她终究有一天会感到内疚。如果我也发短信去骂她，她很可能还会发短信来骂我，这样就没完没了，大家都不舒服。
　　厦门湖里区殿前的家味园川菜馆推出鸳鸯片子鱼后，效果很好，回头率很高，老板娘叫我在网上和朋友圈里给她发一条信息，我想了一下，就对老板娘说：“你看这样发好不好？”
　　“怎么发？”
　　“殿前家味园推出鸳鸯片子鱼后，客人发怒了。——”
　　我刚说了一半，老板娘果然露出不解的神情，问：“怎么发怒呢？什么意思？”
　　“客人质问老板娘，那么好吃的菜，怎么不早点推出来，找得我好苦。”我说出下半句时，老板娘笑了。
　　“好！不错！你太有才了！”老板娘说。
　　“不是我有才，是这个菜太好了，才会让客人有这种反应。”我又说。
　　后来漳州厦大川妹子菜馆的张老板推出鸳鸯片子鱼后，也在微信里用了这条信息，只是把店名改了一下。
　　家味园川菜馆翔安分店开业的那天，我也在微信上发了条信息：“翔安家味园2014年12月2日夜绚丽绽放，她献给你的初夜一定会让你猛烈地喷射出青春的激情，鸳鸯片子鱼和纸上烤鱼更会让你产生一种偷吃禁果的感觉。想拥有家味园初夜权的，赶快打张老板吧，打张老板电话。”张老板看后哈哈大笑，连声说好。
　　对家味园两个店的那种表达，我想大概也可以算是一种幽默吧？
　　如果别人不是刁难非礼而你把别人错误地理解为刁难非礼，并且你又因为缺乏幽默感而用谩骂和粗暴的言语去攻击对方，那就显得有点说不过去了。
　　我遇到过两次这种情况。
　　一次是我去拜访殿前的另一个川菜馆的客户，是个女老板，跟我一个姓，也是姓刘，她当时很忙，我就留了一点样品给她，我说改天再来或者什么时候给你打个电话，然后就走了。第二天下午两点过的时候，我估计餐馆的事也忙得差不多了，于是我就给那女老板打了个电话，我说：“老板娘你好！我是厦门雅加美食品有限公司的的业务员刘家忠（在不了解我情况的客户面前，我都自称是业务员），昨天到你那里去过，留了点样品给你，我想问一下情况，你现在方便接电话吗？”